Aanbieding!

José Pariente – Verdejo 2020 – 6 flessen

64,50

Categorie:

Beschrijving

Vorig jaar, toen corona nog een ver-van-mijn-bed-show was, togen wij naar Spanje. We schrijven februari 2020 en bezoeken Bodegas José Pariente. Voordat we naar binnen gaan, turen we over de wijngaarden op dit hooggelegen plateau. De frisse voorjaarslucht in ons gezicht verraadt misschien wel de grote kracht van dit gebied. Het kan hier, zeker ’s nachts, ijskoud zijn, zelfs in de zomer. Perfect voor aromavorming in aromatische druiven als verdejo. We lopen naar binnen. “Alles klopt aan dit bedrijf. Aan elk detail is gedacht!”, zeggen we tegen elkaar tijdens de rondleiding. We zien veel roestvrijstalen tanks, maar ook
betonnen cuves, grote eikenhouten foeders en zelfs cementen eieren. “Net dat beetje wijn uit het beton en hout geeft de wijnen complexiteit”, wordt ons toevertrouwd. En dát proef je. Nog een mooie herinnering. Na het bezoek aan José Pariente raden ze ons een heerlijk restaurant aan in Medina del Campo. Een glas Pariente wordt ingeschonken, hoe kan het ook anders, met daarbij een smaakvolle groene salade met zeevruchten en mango. Of probeer deze verdejo eens bij een zomerse gazpacho: een geweldige combinatie!

Extra informatie

Gewicht 1 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “José Pariente – Verdejo 2020 – 6 flessen” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *